Какой утеплитель лучше выбрать для дома?

Единого "лучшего" утеплителя не существует - материал выбирают под конкретную часть дома и условия эксплуатации, а не по общему рейтингу. Для стен каркасного дома чаще всего берут минеральную (базальтовую) вату плотностью 35-50 кг/м3, толщину слоя считают не на глаз, а по сопротивлению теплопередаче для региона по СП 50.13330 - для средней полосы это обычно 150-200 мм. Изнутри обязательна пароизоляционная пленка, снаружи - ветрозащитная мембрана с вентзазором 2-4 см до внешней обшивки.

Для мансарды подойдет та же минвата, схема утепления похожая - пирог из пароизоляции изнутри, утеплителя между стропилами и ветрозащиты снаружи с вентзазором под кровельным покрытием.

Цоколь и фундамент - отдельная история, минвата туда не годится, потому что контактирует с влажным грунтом и со временем впитывает воду, теряя теплоизоляционные свойства. Здесь используют экструдированный пенополистирол (ЭППС) - он не боится влаги, выдерживает нагрузку грунта при обратной засыпке и не гниет.

Эковата хороша для труднодоступных полостей и для задувки в уже собранный каркас без разборки обшивки, но монтаж требует специального выдувного оборудования, своими руками ее толком не уложить.

Частая ошибка - ставят пенопласт на стены каркасного дома вместо минваты, потому что он дешевле, но забывают про вентзазор и пароизоляцию. Пенопласт почти не пропускает пар, и если пирог стены собран неправильно, влага из дома конденсируется внутри конструкции, утеплитель и обшивка начинают гнить изнутри.